Nielsson - Jan 11, 10:23

Herzlichen Glückwunsch. :-)
Ich überlege mir ja sowas - nur aus Experimentierfreude - auch mal zu machen.
Bis jetzt habe ich mir nur wieder mein "definiertes Süßigkeitenfasten" vorgenommen.

Beim Salz habe ich aber festgestellt, dass eine gewisse Dosis eigentlich in jedes nicht-süße Essen hineinmuss.

arbiter (anonym) - Jan 11, 11:49

Salz gehört zu den "eigentlich" unverzichtbaren Mineralien, ist manchmal noch mit Elementen wie Jod oder Fluor verlinkt für den, der es mag/braucht oder sich letzteres einbildet. Der überwiegende Teil der Gewürzmenagemischungen ist mit Salz abgerundet, bis hin zu Herrn Maggi. Gibts med.wiss. Streit, ob für den Gesunden Salzverzicht gesund ist, vor allem im Zusammenhang mit großzügiger Flüssigkeitszufuhr, die ja `ne größere als üblich Menge an Mineralstoffen rausschleust. Ist kein Rat, nur ein Gedanke!
Die Leichtigkeits des Seins, aus Verzicht Lust zu machen, betrifft nicht nur Futter, sondern auch Rauch, auch wenn es nicht darin aufgeht. Immer gilt: Bleibts dabei? Auch das kein Vorschlag, nur ein Gedanke.
Und sonst: Respekt frau D und weiterhin viel Erfolg!
SabineD - Jan 11, 15:59

Dass Salz "muss", rede ich mir auch die meiste Zeit vom Jahr ein, denn ich liebe Salz und versalze auch gerne und oft. Von daher ist es für mich mal geschmacklich was Neues, ohne das weiße Gold zu würzen. Dabei kommen oft ziemlich spannende Sachen raus, unter denen mir Salz überhaupt nicht fehlt.
Na sicher, in manchen Mischungen ist was drinnen, aber um die mache ich derzeit auch einen kleinen Bogen und greife zu Uni-Gewürzen. Nicht immer, aber immer öfter.

Jod muss ich übrigens in Tablettenform nehmen. Hier gibt's also keine Defizite. Und Maggi und Co. haben derzeit Hausverbot. Die Herren Instantnahrungserfinder verdienen eh genug an mir. Alleweil ist mal Pause.
Aber - das mit dem lustvollen Rauchverzicht, das muss ich irgendwann noch üben. Zurzeit muss Einschränkung reichen, denn ich bilde mir ein, den Dampf zum Denken zu brauchen. Einbildung ist zwar auch nur eine Abart von Bildung, aber immerhin.
Ob's dabei bleibt? Sicher nicht für immer, nein. Dazu schlemme und genieße ich zu gerne und schlage auch bewusst manchmal über die Zielgerade. Aber dagegen hilft ja einmal jährlich fasten ;)
Und wenn das heuer vollbracht ist, braucht's 2009 auch nicht so lange.
arbiter (anonym) - Jan 11, 16:21

Das mit dem Rauch kann ich als Raucher, der nicht raucht, leidenschaftlich nachvollziehen! Ansonsten, öffentliches Rauchverbot ist vermutlich DIE wirtschaftspolitische Entscheidung des 21. Jahrhunderts: Ein Riesenmarkt für gebrauchte Aschenbecher.
SabineD - Jan 14, 09:45

Gebrauchte Aschenbecher würde ich im Fall der Fälle lieber verpoltern wollen. Allerdings werden die Heiratswilligen mit zunehmendem Eigenalter immer weniger. Schade.
Aber es gibt ja auch noch Ebay.

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