Buch-Staben : Rubrik:Fastenblog

Trockener Dienstag

SabineD — 2008-01-29T16:12:00Z

Ich mag ja lieber Wein und im Augenblick bin ich schön ohne alles, vielleicht muss ich deshalb öfter wieder was von Whisky hören und sehen. Geht auch - gerade noch so.

Langsam passt die Lederhose wieder, dann passt wieder alles.

Blauglasig

SabineD — 2008-01-26T15:14:00Z

Hat jemand Lust auf blaues Geschirr? Ist für 6 Personen mit Eierbechern. Kaffee und Tafelgeschirr. Sieht doch nett aus, oder?

Da ich ja fast aufgehört habe zu essen, muss ich Ballast loswerden.
Nee, im Ernst. Ich wollte das unbedingt mal haben, aber seit ich es habe - und natürlich immer nur die Festtafel damit bestückt habe - ärgere ich mich darüber, weil ich es nach dem Spülen immer polieren muss. Denn wenn nicht, kriegt es Wasserstreifen.
Und ich muss zugeben: Ich halte meinen Einsatz im Haushalt gerne auf das Nötigste beschränkt.
Außerdem ärgere ich mich darüber, dass ich mich ärgere, denn eigentlich will ich es gerne behalten und benutzen ...
So ein Schmarrn.

Das perfekte Blog-Dinner

SabineD — 2008-01-23T11:23:00Z

Sieht gut aus? Na egal, schmeckt jedenfalls gut.

Tag 21

SabineD — 2008-01-22T16:27:00Z

Na klar doch. Selbstverständlich faste ich noch, und noch immer mit Schwung. Hauptmahlzeiten überwiegend in Salatform, hin und wieder mit kleinen Schmankerln verziert wie Thunfisch (in Wasser natürlich), magerem Geflügelfleisch oder Krabbe(l)nzeugs.
Gelegentlich nur gedünstestes Gemüse. Dazwischen Sauerkrautattacken oder Apfelphasen. Heute Mittag gab's mal ganz was Spannendes: Ich wollte mir Scholle garen im Backofen und vor lauter Telefonieren ist alles zu einem Brei zusammengefallen. Da der Fisch ohne Gewürze, Fett oder sonst was in der Auflaufform lag, sah er nicht nur ziemlich hässlich aus, er hat auch geschmeckt wie Kuh ganz hinten. Aber Sojasoße und eine Hand voll scharfer Gewürzen haben den Fischsalat dann doch noch schmackhaft werden lassen.
Ja ja, ich weiß, Fasten und Fisch, fängt beides mit F an. Aber auf die Zubereitung kommt's an und Fleisch esse ich ja nicht wirklich. Vermisse ich auch nicht, wie schön.

Tag 14

SabineD — 2008-01-15T14:12:00Z

Was haben wir heute? Natürlich, wenn der kleine Hunger kommt ... Gestern grün, heute blassgelb, also Sauerkraut.
Ich konnte einfach nicht wiederstehen. Bei meinem Lieblings-Frischobsttürken lag heute ein Paket von jenem sauren Zeug im Kühlregal. Ich weiß gar nicht mehr, wann ich zum letzten Mal Heißhunger auf Saures hatte. Entweder nach einem abgesackten Abend oder während der letzten Schwangerschaft. Aber heute hat's mich regelrecht erwischt und ich hätte vermutlich meine Oma verkauft, um es mitnehmen zu dürfen.
Jetzt kräuseln sich vermutlich einigen die Fußnägel, aber ich mag Sauerkraut. Jedenfalls in Rohform.

Tag 13

SabineD — 2008-01-14T12:00:00Z

Nach dem Wochenende sehe ich es kommen, dass mir bis Ostern der Rucola aus den Ohren und der Feldsalat unter den Achseln spriest. Gestern war deshalb Weißkraut-Tag. Und der Gatte war so lieblich und hat etwas Carpaccio zubereitet, um meinen Grünwahn sporadisch zu verfeinern.
So lieb ich das.

Tag 10 - geschafft

SabineD — 2008-01-11T07:32:00Z

Es ist vollbracht, der 10. Fastentag ist da. Ins Auge gefasst hatte ich zwischen 10-14 Tage, doch weil ich in diesem Jahr die gesamte Fastenzeit länger ausdehne als sonst, soll die nahrungslose Zeit hiermit enden.
Ab heute Abend bzw. ab morgen wird dann wieder gefuttert. Was jetzt folgt, sind 10 Wochen, in denen auch weiterhin auf Fleisch, Fett, Süßes und Alkoholisches verzichtet wird.
Da ich ein bekennender Salat- und Suppenfreak bin, habe ich mir schon während der Nix-Phase etliche leckere Rezepte rausgesucht, die ich in der nächsten Zeit ausprobieren werde. (Dank an Susanne für den Tipp, während des Fastens Kochbücher zu lesen)
Vorzugsweise solche, von denen man auch essen kann, bis man satt ist.
Für den Anfang werde ich mich nachher erst mal in die Küche stellen und einen ordentlichen Topf Minestrone aufsetzen - ohne Speck, Nudeln und Salz, dafür mit viel Geschmack.
Salz ist übrigens ziemlich überflüssig, wenn man einen gut sortierten Gewürzbestand hat. Und den habe ich glücklicherweise.

Für ein Fasten-Resümee ist's sicher noch zu früh, das werde ich wohl erst um die Osterzeit herum ziehen. Und vermutlich werde ich die Fastenrubrik ab jetzt auch nicht mehr täglich bestücken - womit auch?
Aber bis jetzt kann ich sagen, dass mir die 10 Tage absolut nicht geschadet, sondern sehr gut getan haben.
Der Hunger hielt sich sehr in Grenzen, es war sporadisch mehr die Lust auf Kauen und gelegentliche Düfte, die mich haben sabbern lassen. Ansonsten und vom Körpergefühl her war es absolut in Ordnung. Kreislaufprobleme, Kopfschmerzen, Heißhungerattacken oder übermäßige Schlaflosigkeit blieben aus, was mir sagt, dass ich alles richtig gemacht habe. Und - klar - ein bisschen Masse ist auch verschwunden. Bleibt nicht aus, wenn man dem Body die gewohnten Kalorien verweigert und er sich mit flüssigen Ersatzdrogen zufriedengeben muss.
Eigentlich ist es wie immer - erst mal anstrengend und die Hürde, den Anfang zu kriegen, muss halt genommen werden, - doch zurück bleibt ein samtiges Gefühl, das, bleibe ich in den kommenden Wochen weiter brav, auch noch lange anhalten wird.
Das Schöne daran ist das Umdenken, das - jedenfalls bei mir - in dieser Zeit und der nachfolgenden passiert: Dieses "darf-ich-nicht-Ding" ist einem "brauch-ich-ja-gar-nicht-Ding" gewichen. Ich habe überhaupt nicht das Gefühl, mir irgendwas versagen zu müssen, die die Palette der Alternativen ist groß genug, um den inneren Schweinehund handzahm zu halten.
Von daher ist der Verzicht auch kein Verzicht, der weh tut.
Und das ist gut so.

Tag 9

SabineD — 2008-01-10T08:56:00Z

Schwächel ich schon? Nein, aber fast wird es langweilig. Mir geht's gut, hier und da tauchen Gelüste auf (gestern Abend, wie gemein, haben mein Gatte und ein Kumpel vor meinen Augen lecker gekocht und gegessen, während ich brav und mich zusammenreißend auf dem Strampelesel angefangen habe, Das Rätsel zu lesen) und ansonsten kippe ich nach wie vor literweise Flüssigkeiten ich mich rein.
Seit einigen Tagen erhalte ich allerdings verstärkt E-Mail-Anfragen, in denen ich gelöchert werde, wie viel ich denn jetzt genau abgenommen habe usw.
Schuld daran ist der Beitrag vom letzten September, der mir viele abnehmwillige Leser beschert, die offenbar meinen, ich wäre jetzt eine Art Diätguru.

Dazu kurz Folgendes: Ich weiß von alledem nichts. Bin kein Mediziner noch Esoteriker und schon gar kein Kalorienzähler oder sonst was dieser Art. Und ich habe auch weder Lust noch Motivation, hier den Ratgeber für Übergewichtige zu mimen, weil sich jeder, der das Lesen beherrscht, selbst mit Infos versorgen oder wahlweise ärztliche Ratschläge holen könnte.
Dass ich über mein Fastzeug blogge, hat was mit Eigenmotivation zu tun, denn das hilft ein bisschen beim Durchhalten. Ähnlich, als wolle man mit dem Rauchen aufhören. Je mehr Leuten man davon erzählt, umso mehr ist man gefordert, sich auch dran zu halten, weil man beobachtet wird ;)

Wie viel FrauD bisher abgenommen hat, welches Ausgangsgewicht sie hatte, was ihr Wunschgewicht wäre ... behält sie mal schön für sich. Zum einen ist das ziemlich privat, zum anderen weiß ich es überhaupt nicht, weil ich mangels Gerätschaft a) keine Wiegungen vorgenommen habe, b) nicht übergewichtig war und c) mich keinen Idealmaßen unterordne a la 90-60-90 oder BMI oder was weiß ich. Von daher auch für das Gros jenseits 100 Kilo völlig uninteressant.

Dass ich das Fasten befürworte und durchziehe, ist ein persönliches Ding, das auf Eigenerfahrung beruht. Dabei ein bisschen abzuspecken, ist ein angenehmer Nebeneffekt, den man gern mitnimmt, doch ausschließlich zum Abnehmen kann ich Fasten nicht empfehlen. Dazu ist es zu radikal und die Abbruchquote zu hoch.
Wer nur abnehmen will, soll besser essen, und zwar gescheit und mit eingeschaltetem Kopf. Und sich bewegen. Etwas mehr als vom Bett zur Couch und wieder zurück wäre ratsam. Und wer das nicht hinbekommt, dem ist es offenbar nicht wichtig genug und der kann auch nicht davon ausgehen, dass eine Crash-Null-Diät-Zeit ihn dauerhaft vom lästigen Übel befreit wie Zauberei.
Für mich ist es einfach nur mal ne befristete Zeit der Leichtigkeit, einigen blöden Gewohnheiten in den Arsch zu treten, die auf Dauer zu einer Art Selbstverständlichkeit geworden sind und sich irgendwann anfühlen, als würde man sich selbst versklaven.
Selbstzwänge oder automatisiertes Gedöns abzuschütteln finde ich bedeutend attraktiver als ein bisschen Hüftspeck zu verlieren.

Ich werde also weder einen Tagesplan mit Anleitungen noch ein Kilotagebuch online stellen oder gar anfangen zu führen noch irgendwelche Fakten oder Vermutungen in die Welt setzen, die man sich selbst ersuchen kann.
Soweit ich weiß, ist Google nicht kaputt und kann benutzt werden.

Tag 8

SabineD — 2008-01-09T08:25:00Z

Gestern habe ich ca. eine Stunde geopfert, um mich ein wenig spezieller ins Fasten-Thema einzulesen. Dabei stolperte ich über ein Forum, in dem sich Fastenbegeisterte austauschten und motivierten - eine Art viruteller Fastenclub.
Mir sind ja beinahe die Augen übergegangen, als ich lesen musste, dass verschiedene Leute tatsächlich 40 Tage komplett fasten wollen.
Soweit ich weiß, kann man 3 bis 5 Tage ohne Wasser überleben und 40 Tage ohne Essen. Was ist das? Selbstmord auf Raten? Ich glaube, wenn ich 40 Tage nichts esse, wiege ich nur noch 7 Kilo mit Schuhen.

Nun ist ja hinreichend bekannt, dass es verschiedene Fastenmethoden gibt, wobei beim totalen Fasten nur Wasser und Tee erlaubt sind und andere Arten Säfte oder Suppen oder Molke oder Semmeln und Milch u.ä. erlauben.
Diese erstgenannte Totalität wäre mir ja nun auch nichts. Allerdings habe ich mich scheinbar für eine exotische Mischung verschiedener Flüssigfastendings entschieden, denn neben Wasser, Tee, Säften und Suppen (Brühen) gibt's seit gestern auch Molke.
Das ist gar nicht schlecht, einerseits wegen des Geschmacks - und mir fehlt während dieser Tage einfach die Vielfalt der sinnlichen Gaumenerlebnisse - und andererseits wegen dem Eiweißgehalt. Ohne fachsimpeln zu wollen ist es wohl so, dass der Körper, wenn er von außen kein Eiweiß zugefüttert bekommt, stur sein eigenes verbraucht, was einhergeht mit dem Verlust von Muskelmasse, eher weniger der Fettverbrennung. So ungefähr.
Na ja, bis jetzt läuft auch mit ohne Regeln alles sehr zufriedenstellend und ich kann behaupten, mich heute am achten Tag ohne zu beißen richtig gut und knuffig gelaunt zu fühlen. Außerdem klappt das Schreiben zunehmend geschmeidiger. Gefällt mir ausgesprochen gut.

Tag 7

SabineD — 2008-01-08T07:19:00Z

Heute ist Uhr enger schnallen angesagt. Schon seltsam, manche Leute nehmen zuerst im Gesicht ab, andere an den Waden, bei mir sind offenbar die Handgelenke betroffen. Meine Permanent-Armbanduhr schlabbert seit gestern Nachmittag lästig herum und ab heute trage ich sie ein Loch enger.
Nachdem ich gestern über Tag schon mal mit dem Gedanken gespielt hatte, abends die Reste vom mittäglichen Salat zu essen - und das ganz ohne schlechtes Gewissen - wurde ich auf wunderbare Weise diszipliniert, weil in ein langes Telefonat vertieft. Nach dessen Ende ... HerrD lag mittlerweile schon im Bett ... war der Vorsatz vergessen und der Kopf voll mit freundlichen Plänen.

Irgendwie schmeckt heute aber der Kaffee nicht. Ich werde wohl gleich mal in den Teeladen gehen und mir ein paar hübsche Geschmackserlebnisse holen.

Tag 6

SabineD — 2008-01-07T10:05:00Z

Puh, gestern Abend war ich kurz davor, ab heute in die Obst-Gemüse-Salatphase zu switchen. Aber nachdem das Wochenende überstanden ist und die letzte Ferienwoche kaum härter sein kann als die vergangene samt WE, da die Rasselbande sporadisch bei Omma hausiert, bin ich heute wieder motivierter und peile unverbindlich den kommenden Freitag als offizielles Ende der Nicht-Essen-Zeit an.
Der gestrige Sonntag war tatsächlich eine harte Probe. Aber glücklicherweise hat FräuleinD derzeit Anwandlungen, ihr Zimmer zu verändern und äußerte auch berechtigterweise den Wunsch nach einem neuen Bett, das es aber erst zum Geburtstag geben soll. Das kam mir gerade recht, denn als gute Mama soll das Kind es bis dahin so gemütlich wie möglich haben. Also haben wir gestern ihr komplettes Räumchen aus- und neu wieder eingeräumt. Nun ist sie glücklich und hat versprochen, das kommende Vierteljahr nicht täglich vom neuen Bett zu quäken, und ich war beschäftigt genug, um nicht ständig ans Essen zu denken.
Vermutlich habe ich bei dem Akt gestern mehr Kalorien verbraucht, als ich in den letzten 6 Tagen einfahren konnte.

Schlimm finde ich im Augenblick einfach nur die Gier, kauen zu wollen. Diese Jetzt zerbeiß ich's aber Gefühl fehlt doch ganz schön.

Tag 5

SabineD — 2008-01-06T10:38:00Z

Hatte ich irgendwo geschrieben, dass nach ein paar Tagen der Magen aufhört zu knurren? Lüge, alles Lüge. Der Krawall hat mich heute geweckt. Zuerst dachte ich, die Müllabfuhr würde sich vorm Haus zu schaffen machen.
Möglicherweise ist der Kaffee dran schuld, den ich noch immer trinken muss, um morgens die Augenlider heben zu können. Soll man ja nicht. Aber ein oder zwei Laster muss ich auch während der Fastenzeit beibehalten, sonst bin ich nicht ich. Wer wäre ich sonst?
Und auf dem Herd schmoren die Rouladen für den Rest der Sippe ... wieso musste ich auch einen verkappten Gourmetkoch heiraten?
Disziplin, FrauD, Disziplin. Alles wird gut.

Tag 4

SabineD — 2008-01-05T13:13:00Z

Schön langsam, bitteschön. Nichtsessen weckt den Kreislauf auf, der jetzt seine Runden dreht. Bei der allwöchentlichen Säuberungsaktion am Vormittag durfte ich mich darin üben, die Langsamkeit neu zu entdecken. Gefühlte zwei Joints etwa, wenn ich mich recht erinnere.
Ansonsten nichts Neues von der Hungerfront. Dranbleiben klappt, um mich herum wird lustvoll gemampft, aber FrauD bleibt hart.
Allerdings musste ich HerrD gestern Abend grob darum bitten, unmittelbar nach dem Abendessen seine Utensilien zu entsorgen. Er hatte mit Löwensenf kuliniert und beim Duft dieses gelben Breies, der einem schon im Normalzustand die Körperflüssigkeiten ausbrechen lässt, hatte ich plötzlich Pfützen im Mund.

Aber ich merke schon: dieses Wochenende wird noch mal sehr anstrengend. So im Alltag, und wenn ich den ganzen Tag beschäftigt bin, ist es bedeutend leichter.
Aber auch das geht vorbei ... knurr.

Tag 3

SabineD — 2008-01-04T11:16:00Z

Nicht wirklich munter, aber relativ ausgeschlafen und - oh Wunder - mit einem entspannten Magengefühl, bin ich heute schon gegen sechs aufgestanden. Wieso schon? Na, die Brut ist noch daheim. Ich will ja nicht päpstlicher sein als der Papst.

Langsam gleite ich in die Wohlfühlphase hinein, von der ich hoffe, dass sie nicht unterbrochen wird und sich weiter steigert.
Jedenfalls ist das verschluckte-Kissen-Gefühl verschwunden.
Man muss schon ein bisschen tricksen, um diese hässlichen Nebenwirkungen zu bekämpfen. Gestern Abend - irgendwie liefen hier alle kauend durch die Gegend (man wird ja sehr sensibel dafür) - hätte ich sabbern können vor Fressgier. Einfach mal einen Geschmack im Mund haben oder was Festes dem Kaumuskel übergeben ...
In der Trickkiste lag dann eine kleine Ananas. Die musste Bekanntschaft mit dem Mixer machen und der Brei wurde anschließend mit Sprudel zu einer Art Saft verdünnt. Das Fasten nach Buchinger sieht immerhin auch Obst- und Gemüsesäfte vor.
Ananas hat nicht nur kaum Kalorien, sie hat auch die Eigenschaft, den Wasserhaushalt ganz schön anzukurbeln, was mit einer permanent vollen Blase einhergeht. Und in flüssiger Form ist sie, kaum drinnen, schon wieder draußen und hat ne Menge im Schlepptau - mit der netten Begleiterscheinung, den passierten Innereien eine Weile was vorgegaukelt zu haben.

Ziemlich hässlich war allerdings gestern mein Besuch in einer Bäckerei. Man glaubt gar nicht, wie empfindlich plötzlich die Geruch- und Geschmacksinne werden. Ein Gefühl, als würde man zum ersten Mal frisches Brot riechen. Dass ich beim Einkaufen noch klar sprechen konnte und nicht geblubbert habe, ist ein Wunder.
Das sind diese psychischen Qualen, die man sporadisch durchleidet. Und wehe, man wird in diesem Stadium schwach ...

Im unserem Hause gibt es ~~Gott sei Dank~~ leider keine Waage mehr. Beim letzten Mal stand ich dort ab dem zweiten, dritten Tag relativ regelmäßig drauf und habe mir die Motivationskicks durch sinkende Kilozahlen geholt. Derzeit muss ich mich auf mein Jeans-Gefühl verlassen. Das ist nicht ganz so ehrlich oder in Zahlen und es dauert auch meist ein, zwei Tage länger, aber vorhin bildete ich mir ein, dass ich ein bisschen mehr Platz in der Hose habe. Kaum erwähnenswert, aber immerhin.
Ich glaube, wenn die Nicht-Essen- in die Salatphase übergeht, werde ich mir als Belohnung mal wieder so ein Ding leisten.

Tag 2

SabineD — 2008-01-03T10:03:00Z

Meine letzte feste Nahrungsaufnahme liegt jetzt ziemlich genau 40 Stunden zurück und bisher blieb die Gier nach Essen aus. Gestern habe ich es auf ca. 5 Liter Flüssigkeit geschafft - aufgeteilt in 3 Liter Tee, 1,5 Liter Wasser und 0,5 Liter Brühe - womit sich der Magen, der immer wieder leichte Knurrversuche unternahm, einigermaßen zufrieden gab. Besonders gut schlafen konnte ich zwar heute Nacht nicht, aber ich bin nicht sicher, ob es am Verzicht oder doch an Freitag der 13 lag.
Im Augenblick fühlt sich meine Mitte an, als hätte ich Kissen verschluckt und die Federn schon ausgesch...